蒜苔炒卤面的家常做法 蒜苔炒卤面的家常做法窍门
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本文目录
蒜苔挂面卤面的家常做法
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面条洗净切丁 ，五花肉切丁 ，窍门胡萝卜丁 、蒜苔蒜苔蒜和姜末 、炒卤炒卤葱花 。面的面
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锅放旺火烧热 ，家常家常加食用油，做法做法放入五花肉煸炒一分钟 ，窍门放入料头 ，蒜苔蒜苔放入黄豆酱 ，炒卤炒卤喷点料酒 ，面的面生抽或酱油喷到锅边 ，老抽 ，放入胡萝卜丁 、蒜苔丁 ，快速翻炒 ，加盐 、鸡精 、味精 、胡椒粉 、十三香 ，快速翻炒 ，加入适量清水 ，烧开煮一分钟 ，勾芡 ，放入葱花搅拌均匀 ，起锅装到盆中备用 。
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锅二次放火 ，水开加入面条，煮熟捞出 ，放入碗中 ，浇上蒜苔卤 。
蒜苔鸡蛋炒卤面的家常做法
做法如下
面条适量
蒜苔一把
瘦肉适量
辅料
食盐根据自己口味不同添加
鸡精适量
豆腐乳1块1.面条上蒸锅 ，蒸20分钟 ，把面条乘出来用食用油拌均匀，再上蒸锅蒸半个小时 。
2.把菜切好。.肉下锅把水份炒出来 。
4.加入调料 。放入清水淹没蔬菜即可 。
5.汤汁烧开把汤汁乘出备用 。
6.面条放入锅中 。
7.面条和菜拌均匀把乘出来的汤汁淋入即可 ，搅拌均匀关火 ，盖上锅盖焖10分钟
蒜苔素卤面家常做法
蒜苔要先去掉不能食用的地方 ，用清水洗净，切碎备用 ，切点胡萝卜 ，黑木耳 ，上锅炒熟，加水炖一下 ，加入水淀粉勾芡 ，把面煮熟 ，浇上卤子即可食用
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